Sotong Sa,nal
Ini sotong sambal... rasanya semua orang tau mcm mana nak masak sambal kan...
sotong ni selalu nya sebelum ida masak sambal, sotong ni ida goreng kat kuali dulu,.... goreng tanpa minyak, biar air sotong tu keluar kemudian toskan... ini yang ida belajar dari mak mertua ida... katanya sotong ni bila dah dimasak nampak cantik dan tak berair...
Resepinya
lada kering
bawang besar
bawang putih
belacan
bahan2 ini dikisar.
air asam jawa
garam dan gula
caranya tak payah bagi tau ler... mesti semua tau
No comments:
Post a Comment