Mee Hun Putih stail Ida
Bahan2 :
1/2 kg udang ( buang kulit cuma tinggal kan bahanfian ekor nya)
fishcake
fishball
sotong (optional)
Bahan2 ni di hiris kecil
Bahan Blend:
(tak ada sukatan) - selalu nya ida agak2 sendiri jer
Bawang besar
bawang putih
halia
lada sulah
Bahan2 lain :
sawi
taugeh
tomato - potong 4
cili merah hiris
Caranya:
Tumis bahan blend hingga wangi dan garing. kemudian masukkan bahan seafood, fishball dan fishcake. Masukkan batang sawi dulu. Perasakan dengan garam dan apabila sudah rata, masukkan mee yang telah direndam dan gaul rata. Setelah itu masukkan bahan sayuran dan tomato... enak dihidangkan panas2
Dihiaskan dengan bawang goreng dan lada jeruk
No comments:
Post a Comment