Nasi Jagung Mutiara (Untuk hidangan 10 orang)
Bahan-bahan
1 kg beras
300 gm marjerin
1 liter air
1/2 liter susu cair
Garam secukup rasa
Jagung dalam tin
Kismis
Bahan A
10 gm kulit kayu manis
5 gm bunga lawang
5 gm bunga cengkih
5 gm buah pelaga
1 helai daun pandan
Bahan B
15 gm bawang merah
1/4 sudu teh serbuk kunyit
1/2 inci lengkuas
1/2 inci halia
1 sudu teh jintan manis
1 sudu teh jintan putih
Cara Membuatnya:
1. Tumiskan bahan A bersama marjerin hingga naik bau.
2. Kemudian, masukkan bahan B dan tumiskan 5 minit lagi. Tuangkan air dan
susu ke dalamnya. Gaulkan hingga sebati.
3. Apabila sudah mendidih, masukkan beras dan garam. Masukkan sedikit
jagung dan kismis. Kacau rata sebelum dihidangkan
No comments:
Post a Comment