Talam Ubi
Bahan A
250 gm ubi
250 gm gula pasir
1 sudu besar tepung kastad
Bahan B
500 gm santan cair
5 biji telur
5 gm gula pasir
5 gm tepung gandum
sedikit garam
1. Satukan semua Bahan A dan kacau di atas api yang sederhana.
2. Setelah masak dan pekat, tuangkan ke dalam loyang pengukus.
3.Kukus sehingga ia hampir beku.
4. Kemudian satukan pula Bahan B sehingga rata dan sebati.
5. Tapis dan tuangkan ke atas Bahan A yang separuh beku.
6. Kukus selama 1 jam.
No comments:
Post a Comment