Kari Telur
Bahan Hiris ;
Bawang besar
Bawang putih
Lada Merah dan Hijau - potong serong kasar2
daun kari
rempah tumis ikan (yang biji2 tu... it ak tau nama dia ape, tapi yang selalu masak dengan kari ikan...)
telur rebus
Rempah Kari
Air asam jawa
air
garam
Tumis rempah tumis ikan sampai naik bau, masukkan daun kari sampai wangi dan masukkan bahan2 hiris kecuali lada emrah dan hijau..
Dah wangi dan layu, masukkan rempah kari dan air asam bersama sikit air... apabila dah mendidih, masukkan telur dan lada2... perasakan... setelah mendidih matikan api
No comments:
Post a Comment