Monday, March 31, 2008

simple dish


Daging korban berlado

Daging Lembu
cili hidup
cili api
garam
bawang besar
minyak masak

caranya :

panaskan minyak di atas kuali, masukkan daging yang telah dihiris tadi, kacau dan tunggu hingga garing yang diingini, setelah garing dan masak angkat. Kemudian layukan cili hidup dan cili padi yang telah ditumbuk mengunakan lesung serta bawang yang telah dihiris hiris...dan garam sesedap rasa...akhir sekali masukkan semula daging yang telah digoreng tadi...ratakan kesemuanya...elok cantek..angkat dan hidang di dalam pinggan...mudahkan?...nanti cuba ya...

No comments: